Autumn 26

L’huile essentielle de lavande Maillette est considérée en parfumerie comme l’une des variétés les plus raffinées. Elle a en commun le caractère familier de Lavandula angustifolia, mais son parfum est
singulièrement plus doux, plus sucré et plus nuancé. Notre lavande Maillette est produite et récoltée en Provence, où cette fleur est cultivée depuis le 15e siècle.

Our Roman chamomile comes from the flats of Norfolk, where the flowers are harvested from July to August, at the peak of their bloom. A low, creeping perennial, Roman chamomile releases its gentle apple scent into the air when trodden on. After harvesting, the flowers undergo steam distillation quickly in order to preserve their fruity, sweet herbaceousness.

Sandalwood is a slow-growing plant that can reach heights of ten metres, which, due to its popularity, is extremely vulnerable to over-harvesting. Ours comes from sustainable groves in Australia, and is extracted by steam distilling the tree’s wood and root chippings.

Peru balsam is drawn from the forests of El Salvador and Guatemala, where the Myroxylon balsamum tree was once traded through Peruvian ports. The tree bark is gently scored, releasing a dark, honeyed resin, then steam distilled and transformed into an oil that is sweet and woody.

Marjoram is an aromatic herb - closely related to oregano. As a fragrance ingredient, it brings a surprisingly spicy facet, with a dry, herbal edge. Marjoram essential oil is obtained through steam distillation of the dried flowering plant.

Valerian is a flowering herb whose essential oil is extracted from the plant’s root. On its own, its scent is powerful and is therefore rarely used in perfumery. Our nose, Elodie, uses the oil with careful restraint, for the distinctive herbaceous and earthy depth it lends to a composition.

Cultivés sur les collines calabraises surplombant la mer Ionienne, les fruits sont récoltés à la main et l'huile est extraite sur place. La famille La Face a planté son premier bergamotier dans les années 1930 et n'a cessé depuis lors de perfectionner l'art de la production d'huiles d'agrumes.

Ffern petitgrain is harvested in Paraguay from a hybrid tree - a cross between a sweet Citrus x sinensis and a bitter Citrus x aurantium. Grown by a network of family farmers, the tree’s leaves and branches are cut and immediately distilled in hand built, clay sealed wooden distilleries.

Le géranium de Ffern, Pelargonium graveolens, est également connu sous le nom de géranium rosat. La légende raconte que cette fleur est apparue lorsque le prophète Mahomet, après s'être baigné dans une rivière, posa sa chemise sur une branche de mauve pour la faire sécher. La mauve fut si honorée qu'elle se transforma en ce magnifique géranium rosat.

Membre de la famille des Lamiacées, ou famille de la menthe, et originaire d'Asie, le patchouli frais n'a pas d'odeur. Le nôtre est récolté à la main sur l'île indonésienne de Java. Il est ensuite séché à l'ombre et soumis à une brève fermentation, ce qui contribue à briser les parois cellulaires avant l'hydrodistillation dans un alambic en cuivre.

Le baume de gurjun est une résine naturelle issue des arbres du genre Dipterocarpus, originaires d’Asie du Sud-Est. Il est obtenu par entaillage de l’écorce, une méthode d’extraction traditionnelle qui permet à chaque arbre de se rétablir et de se régénérer pendant des mois, voire des années, avant d’être à nouveau entaillé. Il dégage des notes profondes et boisées avec une touche souple évoquant le cuir.