Beltane

Nos oranges amères sont cultivées dans un verger familial de troisième génération à Bauru, au Brésil, où elles sont cueillies à la main au début de l'été de l'hémisphère sud. L'écorce est pressée à froid sur place pour obtenir une huile juteuse et vivifiante.

Notre basilic Grand Vert égyptien est réputé pour sa forte teneur en linalol et ses notes d'anis caractéristiques. Les feuilles sont coupées puis distillées immédiatement ; si on les laisse sécher, leur parfum se perd en grande partie.

Notre huile de néroli est extraite des fleurs d'orangers amers de Séville cultivés au Cap Bon, dans le nord de la Tunisie. Les fleurs sont cueillies à la main au printemps, à l'aube, dès l'apparition de la rosée. Elles sont ensuite immédiatement pressées et distillées.

Le jasmin grandiflorum est l'un des ingrédients les plus prisés en parfumerie. Il faut huit millions de fleurs pour produire un kilogramme d'absolu : ces fleurs délicates, qui s'épanouissent la nuit, sont cueillies à la main à l'aube, entre juin et septembre, dans l'Himalaya indien, où elles sont considérées comme sacrées.

Le petitgrain de Ffern est récolté au Paraguay à partir d’un arbre hybride, issu d’un croisement entre un Citrus x sinensis doux et un Citrus x aurantium amer. Cultivé par un réseau de familles d’agriculteurs, les feuilles et branches de cet arbre sont taillées puis immédiatement distillées dans des alambics en bois fabriqués à la main et scellés à l’argile.

L'huile de pamplemousse est obtenue par pression à froid de l'écorce dorée du fruit. Originaire des Caraïbes, le pamplemousse serait né d'un croisement fortuit entre le pomelo, le plus gros agrume, et l'orange douce. Un marin gallois du XVIIIe siècle le décrivait comme l'une des « sept merveilles de la Barbade ».

Les mandarines de Ffern sont récoltées quelques mois avant leur maturation. Alors qu'elles sont encore vertes, elles sont pressées à froid sur place afin de préserver leurs notes de tête délicates. Leur parfum est nettement plus vif et plus floral que celui de leurs homologues mûres.

Cultivés sur les collines calabraises surplombant la mer Ionienne, les fruits sont récoltés à la main et l'huile est extraite sur place. La famille La Face a planté son premier bergamotier dans les années 1930 et n'a cessé depuis lors de perfectionner l'art de la production d'huiles d'agrumes.

Orange flower is made from the blossoms of the bitter orange tree, but unlike neroli, it is extracted using the solvent method, avoiding heat. This allows the blossoms to keep their rich, deep scent; where neroli has delicate, light, green facets, orange flower absolute is seductive, intense.

Le galbanum est une résine gommeuse parfumée issue de la racine de la plante Ferula gummosa. Les racines sont entaillées à la main à l'aide d'un outil traditionnel en fer forgé appelé le « galbanum », ce qui permet d'obtenir une résine qui durcit pour former des gouttelettes, qui sont ensuite récoltées et transformées en huile essentielle.

Closely related to cardamom and turmeric, ginger root is crowned by clusters of jewel-coloured flowers and green leaves. At Ffern, we source our ginger root in Kaduna, northern Nigeria, where it is extracted using the CO2 process.

Ffern’s pink peppercorn oil is extracted from plants grown on the volcanic Réunion Island, 680km east of Madagascar in the Indian Ocean. Our 100% pure oil is extracted with the CO2 extraction process.

Notre bois de cèdre rouge (également appelé genévrier rouge) est cultivé et récolté en Virginie, aux États-Unis, d'où il est originaire. L’huile est distillée à la vapeur directement à partir des chutes de bois issues de l’ébénisterie. Elle partage les notes boisées classiques du cèdre de l’Atlas, tout en apportant une touche caractéristique rappelant le crayon.

Nous avons préféré le vétiver haïtien à ses concurrents javanais pour ses notes fraîches et pétillantes, mais aussi parce que cette racine est source d'emplois durables pour les communautés du sud d'Haïti. Un an après la plantation, les racines sont déterrées, lavées, coupées et séchées au soleil avant d'être distillées à la vapeur sur place.